TALLER DE CHEESECAKE

📍 Vitoria-Gasteiz
🗓 Fecha: 2 de Mayo
⏱ Duración: 2 horas
👥 Plazas limitadas (máx. 12 personas)

En este taller aprenderás a:

Entender la técnica base de la cheesecake al horno
Conseguir una textura cremosa y equilibrada
Controlar tiempos y temperatura para que no se pase
Evitar grietas y exceso de cocción
Adaptar la receta clásica a distintos sabores
Identificar el punto perfecto de horneado
Repetir la receta en casa con seguridad

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